Официалното представяне на монографията „Със славяни на масата: празнуване на изобилието от вкусни традиции“ на етнолога проф. Янез Богатай се състоя на 29 юни в Община Любляна. Книгата е издадена от Форума на славянските култури /ФСК/ в сътрудничество с посолствата на славянските страни в Словения. На церемония присъстваха кметът на Любляна Зоран Янкович, началникът на кабинета на президента Борут Пахор д-р Аля Бърглез, както и посланиците на България, Словения, Чехия и Босна и Херцеговина.

Луксозното цветно издание с обем от 128 страници представя кухнята на всички славянски държави чрез встъпителен текст за кулинарията на съответната страна и рецептите за 3 или 4 традиционни ястия.

Разделът за България включва рецепти, предложени след съгласуване с Държавния културен институт: шопска салата, кавърма-кебап и торта „Гараш“. Книгата съдържа и календар на по-важните кулинарни празници и фестивали в славянските държави, като за България са отбелязани Фестивалът на баницата и фестивалите на тиквата и смилянския боб, както и Салонът на виното в София.

Освен в Любляна, изданието вече бе представено и в Милано в рамките на „ЕКСПО 2015“. Ръководството на ФСК смята да премине към втората фаза на реализирането на проекта „Със славяни на масата“, а именно превеждането и издаването на едноименната книга на националните езици на славянските държави.