Първо събитие от съвместната инициатива на Регионалния исторически музей Бургас и Държавния културен институт „Езикът на кухнята: дипломация, история, култура“
Посолството на Украйна в сътрудничество с Регионалния исторически музей в Бургас, Държавния културен институт към Министъра на външните работи и Почетното консулство на Украйна в Бургас организираха първото събитие от новата инициатива в областта на кулинарията и културната дипломация – „Езикът на кухнята: дипломация, история, култура“. Денят на украинската кухня бе посветен на представянето на традиционните вкусове и културно наследство на Украйна пред българската публика.
Събитието се проведе в присъствието на редица официални лица, сред които посланика на Украйна в България г-жа Олеся Илашчук, областния управител на Бургас проф. д-р Мария Нейкова и заместник-кметовете Михаил Ненов и Станимир Апостолов. Директорът на РИМ Бургас д-р Милен Николов също приветства гостите на празника.
Присъстващите имаха възможността да опитат от разнообразието на украинската кухня, представено от майстори готвачи от украинската диаспора в Бургас. Сред ястията, които предизвикаха особен интерес, бяха традиционният боршч, включен през 2022 година в списъка на ЮНЕСКО за културно наследство, както и вареники, палачинки и разнообразни каши.
Празникът бе допълнен от фотографската изложба „Украински носии и традиции“, част от благотворителния проект „Искрени“ на център „Домосфера“ в Киев, която бе представена в Етнографския музей в Бургас. Снимките са предоставени от фотографа Дмитро Перетрутов, а изложбата може да бъде разгледана до 9 ноември 2024 г.
Денят на украинската кухня премина с музикална програма и изложба на рисунки, изобразяващи украински носии, предоставени от Художествена школа „Юлия Красовска“. Събитието не само събра много гости, но и постави основата за бъдещи инициативи в културния диалог между България и Украйна.
Следващото събитие от инициативата ще се състои на 12 ноември 2024 г. от 12:30 ч. в Етнографския музей в Бургас, където ще бъде представена интригуваща изложба, озаглавена „Сладки посланици – гастродипломация“, предоставена от Посолството на Унгария в Република България.